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食品行业洗手消毒五步法


作者: 来源:http://www.yintaicn.com/ 时间:2018-12-13 点击次数:

  各个行业有各个行业的规矩,同样食品行业对卫生要求十分严格,每个员工进入车间的洗手消毒必须按照要求进行,一般是五步法,下面就给大家介绍一下。即使在生活当中也可以按照这五步法进行洗手消毒。


  员工在洗手消毒之前要准备的工作有:

  (1)对工作服的整理,

  (2)对工作靴的整理,

  (3)对头发的整理,

  (4)对自己指甲、首饰、钥匙的检查,首饰、钥匙等个人物品不允许带入车间

  以下是洗手消毒的整个步骤:

  (1)把手用清水润湿,洗去手表面的脏东西,比如尘土,油污等。水龙头一定要用感应式水龙头或脚踏式水龙头,这样会减少手的二次污染。

  (2)向手上挤一些洗涤液,洗涤液的量要保证两只手能够全部洗干净,包括手腕,指甲部位。双手用力搓,直到手上起大量的泡沫,并且要洗涤掉指甲里藏的东西。

  (3)用清水冲洗干净手上的泡沫,清洗完以后如果还能看到手上有脏东西,必须再重复第二步,直到手上的脏东西全部洗涤干净。

  (4)用感应式干手器把手上的水吹干

  5)用200ppm的次氯酸钠消毒液( 5-10秒)或75%的酒精进行消毒。

  (如果是200ppm的次氯酸钠消毒液消毒,消毒后要再清洗双手,烘干后再进入车间)

 

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